聯(lián)系電話：0915-3356512
投稿郵箱：news@akxw.cn
聯(lián)系電話：0915-3356512 投稿郵箱：news@akxw.cn記者 璩勇
“迎豐的茄子為什么賣得這樣好？為什么能夠豐收能夠掙錢？”在石泉縣迎豐鎮(zhèn)弓箭溝村村委會(huì)不遠(yuǎn)處的茄子地畔，看著地里沒(méi)有雜草、生長(zhǎng)勢(shì)頭良好的紫長(zhǎng)茄子，石泉縣委常委、宣傳部長(zhǎng)李斌問(wèn)身邊的同志。
今年石泉縣農(nóng)民依托一家名叫及時(shí)雨的公司，按照公司加合作社加農(nóng)戶的辦法，發(fā)展了又一個(gè)叫紫長(zhǎng)茄子的種植品種。全縣共發(fā)展紫長(zhǎng)茄子種植3000畝，迎豐鎮(zhèn)發(fā)展237畝，弓箭溝村的40畝是其中之一。在有些地方，紫長(zhǎng)茄子賣得很不好，1000公斤的茄子，“除皮”要除掉接近400公斤，這樣下來(lái)，一畝地賣不了多少茄子。有的地方不僅農(nóng)民有怨言，干部也有意見。
而在弓箭溝村，駐村工作隊(duì)的隊(duì)員告訴大家，雖然還有一個(gè)月的采摘期要待后統(tǒng)計(jì)，但是目前已經(jīng)賣出的茄子，最高一畝接近3000公斤。農(nóng)民很高興，干部更是感覺(jué)良好。
仔細(xì)打聽，其中有門道。
過(guò)去農(nóng)民種茄子自己吃，不需要講究什么品相。“茄子費(fèi)油”，過(guò)去農(nóng)民還很少種茄子，茄子不是蔬菜種植最主要的品種。規(guī)�；N茄子，無(wú)論在迎豐鎮(zhèn)還是在整個(gè)石泉縣都還算是新鮮事物。另外，盡管種植紫長(zhǎng)茄子沒(méi)有太高技術(shù)含量，要在規(guī)模種植上符合要求取得效益，卻依然要花一定功夫。除了要及時(shí)采摘，期間管護(hù)也不可忽視。
迎豐鎮(zhèn)黨委書記鐘瑋介紹，每采摘三茬就要追一次肥，還要打去多余的茬，不能讓茄子花開太多，要人為干預(yù)，保證營(yíng)養(yǎng)均衡的發(fā)展。茄子要成為合格品，外觀也有標(biāo)準(zhǔn)，不能太彎曲，不能有明顯疤痕。因此，彎曲嚴(yán)重的茄子要趁早摘走，要盡量避免茄子墜地落疤生長(zhǎng)。這樣認(rèn)真走流程，是茄子長(zhǎng)得好賣得好的關(guān)鍵。
鐘瑋說(shuō)，為了掌握好技術(shù)幫助干部與種植戶交流，包括市檔案局、縣自然資源局以及鎮(zhèn)上駐村干部和村干部一起，自己帶頭種起了紫長(zhǎng)茄子。雖然只有5畝面積，但是不僅體會(huì)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的酸甜苦辣，更為與群眾探討生產(chǎn)管理技術(shù)提供了最真切經(jīng)驗(yàn)。因此，這就不是紙上談兵，而是眼見為實(shí)、言之有據(jù)。
另外一個(gè)是迎豐鎮(zhèn)把賬算得細(xì)。他們認(rèn)為想辦法讓農(nóng)民多增加一點(diǎn)收入，哪怕幾毛錢，積少成多，那也是收入。
公司的入庫(kù)價(jià)是每公斤2元，合作社到地頭的收購(gòu)價(jià)是1.6元。鎮(zhèn)上干部算賬，除去人工成本，農(nóng)民每畝純收入最低可以達(dá)到3000元。每天要采摘3萬(wàn)斤茄子，基本都賣給公司銷往西安等各個(gè)城市的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，無(wú)需地方操心。公司剔除的次品大約幾千斤，這些次品由合作社按照每斤3毛錢的價(jià)格收購(gòu)，作為烘制茄子干的原料，大約20公斤烘1公斤，可以烘焙干茄子3000公斤左右。算下來(lái)，農(nóng)民基本上沒(méi)有多少損失掉的茄子，效益當(dāng)然就上去了。
但這都不是一個(gè)必然結(jié)果。李斌部長(zhǎng)的意思是，生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品是不是都能夠變成商品，能不能按照商品的標(biāo)準(zhǔn)去抓好生產(chǎn)管理至關(guān)重要。農(nóng)民沒(méi)有這個(gè)天然覺(jué)悟，需要我們的干部多做引導(dǎo)甚至是培訓(xùn)工作。初看是各地茄子收購(gòu)寬嚴(yán)的問(wèn)題，細(xì)察是干部問(wèn)題，作風(fēng)不一樣、理念不一樣，效果當(dāng)然不一樣。
