安康新聞網(wǎng)訊 酒店、餐館里的消毒餐具能安全使用嗎？用之前是否還需用開水“燙一燙”？許多市民在外出就餐時難免會有類似的疑問。為解決群眾這一疑惑，規(guī)范酒店、餐館餐具消毒工作，市食品藥品稽查支隊購置了“餐具消毒快速檢驗檢測儀”等快檢設備，對安康中心城區(qū)各型餐飲店餐具消毒情況進行快檢。
近日來，執(zhí)法人員已對中心城區(qū)學校食堂和各大中型餐飲等17戶次單位的消毒餐具進行了現(xiàn)場快速檢驗，共檢測130余批次消毒餐具，發(fā)現(xiàn)消毒不合格餐具24批次，市食品藥品稽查支隊向被抽查單位下發(fā)《行政提示函》4份，并適時跟蹤進行快檢，督促整改。
在此，提醒各個餐飲服務單位，要嚴格按程序規(guī)定對餐具進行洗消，今后監(jiān)管部門將不定期對餐具洗消情況進行現(xiàn)場快速檢驗，使消毒餐具快檢常態(tài)化，為消費者能用上放心的消毒餐具保駕護航。
